Torbalı’da bamya hasadı tüm hızıyla sürüyor. Ege mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan ve yaz aylarında hasat edilerek kışlık tüketim için de saklanan bamya, özellikle Çakırbeyli Mahallesi’nde üreticinin yüzünü güldürüyor.
Köyde yaklaşık 100 dönümlük alanda ekimi yapılan bamyadan günlük yaklaşık 1.000 kilogram verim elde ediliyor. Rekoltesinden memnun olan üreticiler, hasadın Kasım ayına kadar devam etmesini bekliyor.
Tarladan çıkış fiyatı 50 ila 60 lira arasında değişen bamya, pazarlarda ise 150 liraya kadar alıcı buluyor. Yoğun talep gören ürün, Çakırbeyli’deki üreticiler için yaz döneminin en önemli gelir kaynaklarından biri olmayı sürdürüyor.
Kasım ayına kadar devam edecek hasat sürecinde tonlarca bamyanın tarlalardan toplanarak hem bölge ekonomisine hem de üreticilerin bütçesine katkı sağlaması bekleniyor.