Türkiye’nin kışlık sebze üretim merkezlerinden biri olan Torbalı’da brokoli hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Verimli toprakları ve uygun iklim koşullarıyla dikkat çeken ilçede, sabahın ilk ışıklarıyla birlikte tarlalara giren tarım işçileri, soğuk hava ve zorlu şartlara rağmen yoğun bir mesai harcıyor. Üreticiler, bu sezon hava şartlarının brokoli üretimi açısından elverişli geçtiğini ve verimden memnun olduklarını ifade ediyor. Ancak artan mazot, gübre ve işçilik maliyetlerinin kazançlarını önemli ölçüde düşürdüğünü belirten çiftçiler, girdi maliyetleri karşısında ayakta kalmakta zorlandıklarını dile getiriyor.
Torbalı’da brokolinin kilogramı tarlada kalitesine göre 10 ile 15 TL arasında tüccara satılıyor. Aracı komisyonları, nakliye ve diğer masrafların eklenmesiyle birlikte ürün, semt pazarlarında 20-30 TL’den, market raflarında ise 40 ila 50 TL arasında değişen fiyatlarla tüketiciye ulaşıyor. Üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkına dikkat çeken çiftçiler, hem üreticinin emeğinin karşılığını alabilmesi hem de vatandaşın daha uygun fiyata sebze tüketebilmesi için aracılık maliyetlerinin düşürülmesi gerektiğini vurguluyor. Torbalı’da brokoli hasadının önümüzdeki haftalarda da devam etmesi bekleniyor.