Torbalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçede kaliteli ve güvenli gıda üretimini desteklemek amacıyla sahadaki bilgilendirme çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda teknik personel, Çakırbeyli Mahallesi’nde kurutmalık incir üreticileriyle bir araya geldi.
Üreticilere, özellikle kurutmalık incirlerde sıkça karşılaşılan ve hem insan sağlığı hem de ihracat açısından ciddi tehdit oluşturan aflatoksin ve okratoksin A gibi zararlı toksinlerin bulaşmasının önlenmesi ve azaltılması konularında bilgi verildi. Bunun yanı sıra “İncirde İyi Üretim Uygulamaları” başlığı altında, doğru hasat zamanı, kurutma teknikleri, depolama koşulları ve hijyen uygulamaları gibi başlıklara da değinildi.
Yetkililer, bilgilendirme çalışmalarının sadece tarımsal verimliliği değil, aynı zamanda halk sağlığını ve Torbalı’nın ihracat potansiyelini koruma açısından da kritik olduğunun altını çizdi.
Torbalı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, benzer saha çalışmalarıyla üreticilere destek olmayı sürdüreceğini belirtti.