Torbalı’da zeytinyağı sezonunun sona ermesiyle birlikte bu kez pirina mesaisi başladı. İlçede faaliyet gösteren zeytinyağı sıkım tesislerinde işlemlerin tamamlanmasının ardından geriye kalan zeytin posası, kurutularak ekonomik değeri yüksek bir yakıta dönüştürülüyor.
Zeytinin sıkımı sonrası ortaya çıkan posa, kurutma işleminin ardından “zeytin pirinası” olarak satışa sunuluyor. Özellikle doğalgaz altyapısının bulunmadığı bölgelerde tercih edilen pirina, yüksek ısı ve yanma değeri sayesinde kış aylarında önemli bir alternatif yakıt haline geldi.
Artan enerji maliyetleriyle birlikte pirinaya olan talep de yükseldi. Odun peletinin yaklaşık 15 bin lira, kalorifer kömürünün 12 bin lira seviyelerinde satıldığı piyasada, zeytin pirinasının 5 bin lira gibi daha uygun bir fiyata satılması vatandaşların ilgisini çekiyor. Hem ekonomik olması hem de yüksek verim sağlaması nedeniyle pirina, doğalgazdan sonra en uygun maliyetli yakıt seçeneklerinden biri olarak gösteriliyor.
Genellikle toz formunda kullanılan pirinanın son dönemde pelet haline getirilmesi de kullanım kolaylığı sağladı. Böylece hem soba hem de özel yakma sistemlerinde daha pratik bir şekilde değerlendirilebiliyor.
Bir zamanlar çöpe atılan ve çevre kirliliğine yol açan zeytin posasının bugün katma değerli bir ürüne dönüşmesi ise hem üreticiye ek gelir sağlıyor hem de atık yönetimi açısından önemli bir kazanım oluşturuyor. Torbalı’da zeytin hasadı sona erse de, zeytinin bereketi pirina üretimiyle devam ediyor.