Torbalı ve köylerinde kuru üzüm üretimi için yoğun mesai başladı. Dirmil, Çakırbeyli ve Bozköy’de yetiştirilen çekirdeksiz üzümler, hasadın ardından geleneksel yöntemle güneşe serilerek kurutuluyor. Yaklaşık iki hafta önce başlayan hasadın, bir ay içinde tamamlanması bekleniyor. Güneşte kuruyan üzümler, daha sonra fabrikalarda işlenip “Torbalı kuru üzümü” olarak iç ve dış pazara sunuluyor.
Bir zamanlar ilçenin en önemli tarım ürünlerinden biri olan kuru üzüm, son yıllarda kuraklık ve yüksek işçilik maliyetleri nedeniyle az sayıda üretici tarafından yetiştiriliyor. Buna rağmen Torbalı üzümleri, aroması ve kalitesiyle pazarda öne çıkmaya devam ediyor. Üreticiler, kuru üzümün bölgede yeniden canlanabilmesi için destek ve teşviklerin artırılmasını istiyor.