İzmir’de tarım ve gıda teknolojilerinin buluşma noktası olan Olivtech Fuarı, 30 Nisan - 2 Mayıs tarihleri arasında 12’nci kez ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. İZFAŞ tarafından, İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen fuar, Fuar İzmir C Hol’de gerçekleştirilecek. Bu yıl 85 katılımcının yer alacağı fuarda; zeytin, zeytinyağı, süt ürünleri, şarap ve üretim teknolojileri tanıtılacak. Gün boyu sürecek paneller ve etkinliklerin yanı sıra, fuarın dikkat çeken başlıklarından biri de İzmir Bağ Yolu’nun lansmanı olacak. Lansmanın her gün saat 17.00’de yapılması planlanıyor.
Avrupa Konseyi Kültür Rotaları Programı kapsamındaki İter Vitis ağı üyeliğiyle hayata geçirilen İzmir Bağ Yolu; Urla, Seferihisar, Menderes, Selçuk, Kemalpaşa, Çeşme, Torbalı ve Karabağlar’ndaki bağ ve şarap üreticilerini kapsayan tematik bir rota olarak öne çıkıyor. Bu rota içerisinde Torbalı’nın da yer alması, ilçenin tarım ve şarap üretimi potansiyelini bir kez daha gözler önüne serdi. Özellikle Lucien Arkas Bağları, hem üretim kapasitesi hem de uluslararası standartlardaki bağcılık faaliyetleriyle dikkat çekerek ilçeyi ön plana taşıyor. İzmir Bağ Yolu’nun hayata geçirilmesiyle birlikte bölge turizminin canlanacağını, yerel üreticilerin daha geniş pazarlara ulaşacağını ve Torbalı gibi üretim merkezlerinin daha fazla tanıtım imkânı bulacağını ifade ediyor. Olivtech Fuarı ise bu sürecin önemli bir vitrini olarak görülüyor.