İLÇENİN kendine has yöresel ürünleri Torbalı’nın köylerine gelen vatandaşın beğenisini kazanıyor. Bölgede yetişen zeytin ve ondan üretilen zeytin yağı başta olmak üzere, sebze ve meyveler, tezgahlarda bir araya getirilerek vatandaşa satılıyor. Satıcının cebini alıcının karnını doyuran organik ürünler ilçenin birçok köyünde vatandaşın kurduğu stantlarda alıcısı ile buluşuyor. TAMAMEN YERLİ TAMAMEN yerli olarak Torbalı’nın toprakların da yetişen ürünler en taze şekilde tezgâhlara geldikten sonra köye gelen vatandaşların başlıca duraklarından biri konumunda. Bu durumun örneklerinden biride Torbalı’ya bağlı Dağkızılca köyünde yaşanıyor. Köyde yaşayan vatandaşın meydana kurduğu organik ürünlerin bulunduğu tezgahta, ilçenin yöresel ürünleri satışa çıkıyor. Bu ürünlerin arasında zeytin çeşitlerinden, zeytinyağına, kekik turşusundan, yöresel otlara, domatesten, bibere kadar birçok ürün bulunuyor. <strong>Amede ALPAGUT</strong>