Torbalı’da son günlerde etkisini artıran soğuk hava dalgası, tarımsal üretimi ciddi şekilde tehdit etmeye devam ediyor. Özellikle gece saatlerinde hava sıcaklıklarının sıfırın altına düşmesiyle birlikte zirai don riski artarken, üreticiler ürünlerini koruyabilmek için yoğun çaba harcıyor. İlçe genelinde birçok üretici, don tehlikesine karşı farklı önlemler alırken, özellikle enginar üreticileri tarlalarında uyguladıkları örtüleme yöntemiyle dikkat çekiyor. Enginar bitkilerinin üzeri özel koruyucu örtülerle kapatılarak soğuk havanın doğrudan ürüne zarar vermesinin önüne geçilmeye çalışılıyor. Bu uygulama sayesinde hem bitkinin don etkisinden korunması hem de ürün kalitesinin ve rekoltenin muhafaza edilmesi hedefleniyor.
Üreticiler, enginarın soğuğa karşı hassas bir ürün olduğunu belirterek, ani sıcaklık düşüşlerinin ciddi verim kayıplarına yol açabileceğine dikkat çekiyor. Örtüleme yönteminin özellikle gece donlarında büyük fayda sağladığını ifade eden çiftçiler, bu yöntemin maliyetli olmasına rağmen ürünün zarar görmemesi için zorunlu hale geldiğini dile getiriyor. Soğuk hava koşullarının sadece enginarı değil, Torbalı Ovası’nda yetiştirilen birçok sebze ve tarım ürününü de olumsuz etkilediği belirtilirken, bazı üreticilerin sulama, dumanlama ve ek önlemlerle ürünlerini korumaya çalıştığı öğrenildi. Uzmanlar ise zirai don riskine karşı üreticilerin meteorolojik uyarıları yakından takip etmeleri ve mümkün olan tüm koruyucu tedbirleri zamanında almaları gerektiğini vurguluyor. Torbalı’daki üreticiler, soğuk havanın uzun süre devam etmesi halinde tarımsal zararların artmasından endişe ederken, yetkililerden destek, bilgilendirme ve olası zararlar için gerekli çalışmaların yapılmasını talep ediyor. Üreticiler, hava şartlarının kısa sürede normale dönmesini umutla bekliyor.