Soğuk havaların etkisini göstermesiyle birlikte Torbalı’da vatandaşların balık tüketimine olan ilgisi arttı. Kış mevsimiyle birlikte balık çeşitlerinin çoğalması, Torbalılıların sofralarında balığa daha fazla yer vermesini sağladı. Torbalı’da balık satışı yapan Mehmet Karaca, kış aylarında balığın hem daha lezzetli hem de daha yağlı olduğunu ifade etti. Balık fiyatlarının 200 TL ile 2 bin 500 TL arasında değiştiğini belirten Karaca, Torbalılı vatandaşların hemen her balık çeşidine ilgi gösterdiğini dile getirdi.
“SEZONU ORTALADIK”
Balık satışlarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Karaca, “Balık satışlarımız oldukça hızlı. Havalar soğudukça balıklar yağlandı, lezzeti arttı. Sezonu da neredeyse ortaladık. Satışlarımızdan memnunuz. Torbalı’da en çok tercih edilen balık kesinlikle hamsi. Onu istavrit takip ediyor. Üçüncü sırada ise çipura yer alıyor. Fiyatı yüksek olan kalkan, lahos ve lüfer 2 bin lira civarında. Barbun ise bin 500 ile 2 bin 500 lira arasında değişiyor. Denizden çıkan her balığın kendine göre alıcısı var. En uygun fiyatlı balık hamsi 200 liradan satılırken, en yüksek fiyatlı balıklar 2 bin 500 liraya kadar çıkıyor. Balığın en yağlı ve en lezzetli dönemindeyiz” ifadelerini kullandı. Balıkçılar, önümüzdeki günlerde hava koşullarının elverişli gitmesi halinde çeşitliliğin ve satışların daha da artmasını bekliyor.