Ege ve Akdeniz mutfağının önemli ürünlerinden olan bamyada hasat telaşı başladı. Yaklaşık 4 bin hektara ekilen bamyadan bu yıl 2 bin tonun üzerinde bir üretim bekleniyor. Kilogram fiyatı olarak üreticiyi, memnun eden bamyada hasat 15 gün daha devam edecek. Torbalı’da alternatif tarımsal ürünler arasında bulunan bamya yıllık 2 bin ton üretimle kent ekonomisine yılda ortalama 3 milyon liralık gelir sağlıyor. Çapak, Çakırbeyli, Bozköy gibi mahallelerde üretilen bamyada hasat ekim ayına kadar devam edecek. 25 Haziran tarihinde Torbalı’da hasadı başlayan bamya, artık son günlerini yaşamaya başladı. Kilo gramı 10 TL’den alıcı bulan bamya 15 gün sonra bölgede tamamen son bulacak. OLDUKÇA ZAHMETLİ Üretim esnasında oldukça zorluklarla karşılaşılan bamyada hasat oldukça zor. Birçok işçinin çalışmamakta ısrar ettiği bamya tarlalarında genellikle üreticiler çalışıyor. Kaşıntı yaptığı gerekçesiyle birçok kişinin çalışmadığı hasatta, bamya toplayanlar yazın sıcağına rağmen uzun kollu giysiler giymek zorunda kalıyor. Köylerinde bamya üreticilerinin yoğun olduğunu kaydeden Yusuf Temur, bamya tarımının zahmetli ve çok işçilik istemesine rağmen köydeki birçok ailenin tarlasına bamya ektiğini söyledi.