Torbalı Ovası’nda bin bir emekle üretilen kırmızı lahana, tarlada 5 liraya alıcı bulurken, manav tezgâhlarında ve market raflarında 50 liraya kadar satılıyor. Tarladan sofraya uzanan süreçte yaşanan bu fiyat uçurumu, hem üreticiyi hem de vatandaşı mağdur ediyor.
Üretici, artan girdi maliyetleri, yetersiz tarım politikaları ve olumsuz iklim şartları nedeniyle zaten zor günler geçirirken, emeğinin karşılığını alamıyor. Çiftçi, aylar süren emek ve riskin ardından ürününü maliyetine ya da zararına satmak zorunda kalıyor.
Öte yandan tarladan çıkan ürünün fiyatının 9–10 katına tüketiciye ulaşması, tepkilere neden oluyor. Üreticiden ucuza alınan kırmızı lahananın, aracı ve tüccar zincirinde katlanan fiyatlarla satılması, vatandaşın aynı ürüne 10 kat fazla para ödemesine yol açıyor.
Çiftçi kazanamazken, aracıların kazancını katladığı bu tablo, tarımda denetimsizlik ve plansızlığın bir kez daha gün yüzüne çıkmasına neden olurken, üretici ve tüketici arasındaki makas her geçen gün daha da açılıyor.