Geniş ve bereketli topraklara sahip olan Torbalı’da, yazlık sebze ve meyvelerin üretimi büyük bir hızla devam ediyor. İlçenin verimli ovasında her türlü ürün yetiştiriciliği yapmak neredeyse mümkün. Yaz döneminde en çok tüketilen ürünlerin başında gelen kavun ve karpuz üretimi de Torbalı’da artmaya başladı. Kavun ve karpuz üreticileri, geçtiğimiz yıllarda uyguladıkları naylon üstü üretim modelini de bu yıl da gerçekleştirdi. Çilek üretiminde uygulanan naylon üstü üretim modelini kavun ve karpuzda deneyen üreticiler oldukça başarılı sonuçlar aldı. Naylon üstü üretim ile ürün daha kısa sürede olgunlaşırken istenilenin de üstünde bir kiloya ulaşıyor. Daha önce karpuz hasadı gerçekleştiren bazı üreticiler şimdi kavun hasadına başladı. Torbalı’nın kavunları dillere destan olmuş durumda. İlçenin farklı bölgelerinde yetiştirilen kavunlar genellikle İzmir pazarında talep görüyor.