GÜNDEM

Torbalı’da “Ot” Krizi: Tarladan Tezgâha Fiyat Uçurumu Büyüyor

Torbalı’da üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı her geçen gün artıyor. Tarlanın hemen yanı başındaki markette bile ürünlerin 3-4 katına satılması tepkilere neden oluyor.

Torbalı’da tarımın kalbi olan mahallelerde yetiştirilen sebze ve otlar, pazara ve market raflarına ulaştığında katlanarak zamlanıyor. Özellikle Ege mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan cibez, radika ve şevketi bostan gibi ürünlerde yaşanan fiyat artışı dikkat çekiyor. Hal verilerine göre üretici fiyatları ile satış fiyatları arasında ciddi bir uçurum bulunurken, bu durum hem çiftçiyi hem de vatandaşı zor durumda bırakıyor. Torbalı’da tarladan çıkan ürünlerin, daha birkaç yüz metre ötede bulunan marketlerde 3-4 katına satılması ise “Bu fark neden?” sorusunu yeniden gündeme taşıdı.

Uzmanlar, fiyat artışlarının yalnızca üretim maliyetlerinden kaynaklanmadığını, asıl sorunun üretici ile tüketici arasındaki zincirde oluştuğunu belirtiyor. Gübre, mazot ve işçilik maliyetleri yükselse de, üreticinin kazancı aynı oranda artmazken, aradaki aracılar fiyatları katlıyor. Öte yandan Torbalı’da üretimin yoğun olduğu bölgelerde çiftçiler, emeklerinin karşılığını alamadıklarını ifade ediyor. Vatandaş ise pazarda ve markette yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalıyor. Bu durum, hem üretimin sürdürülebilirliğini hem de tüketicinin alım gücünü tehdit ediyor.

Tarımda yaşanan bir diğer önemli sorun ise çiftçi nüfusunun yaşlanması. Gençlerin tarımdan uzaklaşmasıyla birlikte üretimin geleceği de risk altına giriyor. Uzmanlara göre, bu fiyat dengesizliği devam ederse önümüzdeki yıllarda hem üretim azalacak hem de gıda fiyatları daha da yükselecek. Torbalı’da yaşanan bu tablo, Türkiye genelindeki tarım politikalarının yeniden gözden geçirilmesi gerektiğini bir kez daha ortaya koyuyor.