Ulusal Süt Konseyi’nin (USK) çiğ süt tavsiye fiyatına yaptığı artış, Türkiye genelinde olduğu gibi Torbalı’daki süt üreticilerini de doğrudan ilgilendiriyor. İlçede yoğun olarak sürdürülen hayvancılık faaliyetleri nedeniyle alınan bu karar, üreticilerin gündeminde ilk sıralarda yer aldı.
Çiğ Süt Fiyatı 24,30 TL’ye Yükseldi
Ulusal Süt Konseyi (USK), 30 Nisan 2026 tarihinde gerçekleştirdiği Yönetim Kurulu Toplantısı’nda, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip sıcak çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatını 22,22 TL’den 24,30 TL’ye yükseltti. 1 Mayıs 2026 itibarıyla geçerli olan yeni fiyatla birlikte yaklaşık yüzde 9,36 oranında artış gerçekleşti.
Açıklanan fiyatın çiğ süt desteği hariç olduğu belirtilirken, soğutma, nakliye ve diğer giderlerin üretici tarafından karşılanması durumunda litre başına 1,80 TL ilave ödeme yapılacağı ifade edildi. Ayrıca yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için ±36 kuruş fark uygulanacağı bildirildi. USK, fiyatın Temmuz ayında yeniden değerlendirileceğini de duyurdu.
Torbalılı Üreticiler: “Maliyetlerin Altında Kaldı”
Torbalı’da faaliyet gösteren süt üreticileri ise yapılan artışın maliyetlerin gerisinde kaldığını belirtiyor. İlçede özellikle yem, elektrik ve işçilik giderlerinin son dönemde ciddi şekilde arttığını ifade eden üreticiler, açıklanan fiyatın sürdürülebilir üretim için yeterli olmadığını dile getiriyor.
TÜSEDAD Maliyeti 28,35 TL Olarak Açıkladı
Öte yandan TÜSEDAD’ın açıkladığı verilere göre, Nisan ayında 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti 28,35 TL olarak hesaplandı. Bu rakam, açıklanan tavsiye fiyatın yaklaşık 4 TL üzerinde bulunuyor. Artan karma yem fiyatları ve enerji maliyetlerinin üretici üzerindeki baskıyı artırdığına dikkat çekildi.
Torbalı’daki üreticiler, özellikle tarımsal elektriğe yapılan yüzde 28,4’lük zammın ve yem fiyatlarındaki artışın kendilerini zorladığını ifade ederek, fiyatların maliyetleri karşılayacak seviyeye çekilmesini talep ediyor.
İlçede süt üretiminin önemli bir geçim kaynağı olduğunu vurgulayan üreticiler, aksi halde üretimde azalma yaşanabileceği uyarısında bulunuyor.