Genel

Torbalı’dan aldı, değerini yükseltti

HEM YEMEKLİK HEM KIZARTMALIK Soğuk sıkım zeytinyağı yöntemiyle üretim yapan Cemal Subaşı,  günde ortalama 700 kilogram zeytinyağı elde ediyor. Soğuk sıkım zeytinyağının diğer yağlardan farkı, zeytinlerin hasat öncesi toplanması, bekletilmeden makineye atılması ve soğuk su verilerek zeytinyağına dönüştürülmesi. Zeytinyağını hem yemeklik, hem de kızartma olarak da kullanmak mümkün. Kalitesi de oldukça iyi.