Kütahya’nın Altıntaş ilçesine bağlı Yolçatı köyünde yaşayan 52 yaşındaki çiftçi Ali Temel, iklim koşullarından dolayı "yetişmez" denilen topraklarda gösterdiği başarıyla dikkat çekiyor. Bölgedeki önyargılara rağmen biber üretimine yönelen Temel, günde 14 ton biber hasadıyla hem çevresindekileri şaşırttı hem de kendi kazancını katladı. Yıllardır çiftçilik yapan Ali Temel, bir süre önce Torbalı’dan gelen bir kişiyle tanıştı. Bu kişinin tavsiyesi üzerine biber üreticiliğine yönelen Temel, çevresinden gelen olumsuz yorumlara kulak asmayarak risk aldı. İklim ve toprak yapısı nedeniyle bölgede biber yetiştirilemeyeceği düşünülse de, Temel kararlı duruşuyla bu algıyı kırarak Torbalı’nın biberini bölgede yetiştirmeye başladı.
Torbalı biberini Altıntaş Ovası’nda başarıyla yetiştiren Temel, “İlk başta herkes bu işin burada olmayacağını söyledi. Ama ben denemek istedim. Şimdi günde ortalama 14 ton biber hasadı yapıyoruz. Verim çok iyi, kazançtan da memnunum,” dedi. Ali Temel’in başarısı, iklim değişikliği ve tarımsal üretimde yeni denemelerin önemini bir kez daha gözler önüne sererken, bölgedeki diğer çiftçilere de ilham kaynağı oldu.