Ünü dağları aştı

EVDE BOŞ OTURMAK YERİNE Dağtekke Mahallesi’ne her gün yüzlerce kişi su için geliyor. Burada su doldurmak için bekleyen konuklar, köyün meydanına kurulan stantları gezip alışveriş de yapıyor. karınları acıkan konukların bir numaralı tercihi ise Dağtekkeli kadınların yaptığı gözlemeler. Çeşit çeşit özel gözlemelerle damaklarda tat bırakan gözleme ustası Mürüvet Şahin, “Gözleme yapıp satacağım hiç aklıma gelmezdi. Arkadaşlarımın gözlemeni çok beğeniyoruz sat bunu demesi üzerine köyümüzde yer açtık. Evde boş oturmak yerine bana uğraş oldu. Aynı zaman da bütçemize de katkı sağladı. Mevsimine göre ıspanaklı, ısırganlı, sebzeli, peynirli, semizotlu, patatesli, sucuklu, kaşarlı gözleme yapıyorum. Gözlemede kullandığım otları ve çökeleği kendim temin ediyorum. Bu yüzden gözlemeyi tadan vazgeçemiyor.” dedi.