Torbalı Ovası, kış aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan pırasayla yeniden yeşermeye başladı. Temmuz ayı başı itibariyle tarlalarda pırasa dikimine başlayan üreticiler, sezon için umutlu konuşuyor. Kış döneminde pazarlarda ve sofralarda sıkça yer bulan pırasanın, bölgedeki çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olduğuna dikkat çekiliyor.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Torbalı’da kışlık ürünlerin başında gelen pırasanın yanı sıra lahana, brokoli ve karnabahar gibi sebzelerin de önümüzdeki haftalarda toprakla buluşması bekleniyor. Uzun ve zahmetli bir üretim süreci gerektiren pırasa, hem iç piyasa hem de çevre iller için önemli bir tedarik ürünü olma özelliğini sürdürüyor. Üreticiler, bu yıl hava koşullarının uygun gitmesi halinde verimin yüksek olacağı görüşünde.
Torbalılı çiftçiler, girdilerdeki artışa rağmen üretime devam ettiklerini belirterek, “Her yıl bu dönemde dikime başlıyoruz. Pırasa emek isteyen ama karşılığı olan bir ürün. Bu sezon da umudumuz yüksek. Hasat zamanında hem biz hem tüketici memnun kalırız umarız” ifadelerini kullandı. İlçede kış sebzeleriyle birlikte üretim hareketliliği de artarken, Torbalı’nın Ege Bölgesi’ndeki tarımsal önemi bir kez daha kendini gösteriyor.