Türkiye genelinde hızla artan zincir marketlere rağmen Torbalı’da mahalle bakkalları varlığını sürdürmeye devam ediyor. İlçede faaliyet gösteren 398 bakkal, hem mahalle kültürünü yaşatıyor hem de vatandaşların günlük ihtiyaçlarını karşılamayı sürdürüyor.
Torbalı Esnaf ve Sanatkarlar Odası’na kayıtlı meslek kolları arasında en yüksek sayıyı da bakkallar oluşturuyor. Zincir marketlerin uyguladığı fiyat politikaları karşısında zorlanan mahalle bakkalları, buna rağmen özellikle veresiye alışveriş imkânı ve mahalle halkıyla kurdukları samimi ilişkiler sayesinde ayakta kalmayı başarıyor.
Mahalle kültürünün önemli bir parçası olan bakkallar, vatandaşların acil ihtiyaçlarına hızlı çözüm sunmaları ve müşterilerini yakından tanımalarıyla da tercih edilmeye devam ediyor. Özellikle küçük mahallelerde zincir marketlere alternatif olmaya devam eden bakkallar, Torbalı’da esnaf geleneğinin sürdüğünü gösteriyor.