Torbalı’da kış aylarının en çok tüketilen sebzelerinden biri olan ıspanakta hasat dönemi başladı. İlçenin verimli topraklarında yetişen ıspanak, hem Torbalı pazarlarında vatandaşlarla buluşuyor hem de Ege Bölgesi’nin dört bir yanına gönderiliyor. Bölgenin ilk hasatlarından biri olan Torbalı ıspanağı, tarladan sofraya ulaşırken fiyat farkıyla da dikkat çekiyor. Üretici tarlada kilosunu 25-30 lira bandında satarken, pazarlarda bu rakam 60 liraya kadar çıkıyor. Vatandaşlar yüksek fiyatlardan dert yanarken, üreticiler de artan maliyetlerin kendilerini zorladığını ifade ediyor.
Üreticiler, sezonun bereketli geçmesini umut ederken, Torbalı ıspanağının hem tazeliği hem de aromasıyla bölgenin en çok tercih edilen ürünlerinden biri olduğunu söylüyor. Tarladan çıkan ürünlerin önemli bir kısmı İzmir başta olmak üzere Ege’nin farklı şehirlerine gönderilirken, yerli pazarda da yoğun ilgi görüyor. Torbalı, geniş tarım arazileri ve ürün çeşitliliğiyle İzmir’in sebze üretim merkezlerinden biri olmayı sürdürürken, ıspanak da bu çeşitliliğin en gözde ürünlerinden biri olmaya devam ediyor.