Ege ve Akdeniz mutfağının önemli ürünlerinden olan bamyada hasat telaşı sürüyor. Binlerce dekar alana ekilen bamyada verim bu yıl beklentinin altında kaldı. Torbalı’da alternatif tarımsal ürünler arasında bulunan bamya ilçeye önemli gelir sağlıyor. Çapak, Çakırbeyli, Bozköy gibi mahallelerde üretilen bamyada hasat kasım ayına kadar devam edecek. Haziran ayı başında Torbalı’da hasadı başlayan bamya, üreticisini rekolte olarak üzerken fiyat olarak ise güldürdü. Tarladan çıkış fiyatı 150-200 lira arasında değişen bamya fiyat olarak tatmin etse de rekolte üreticiyi üzdü. Kuraklık nedeniyle bamyanın verimi yüzde 30’larda kalırken, fiyatın ise bu yılı 150 liranın altına düşmesi beklenmiyor.
Üretim esnasında oldukça zorluklarla karşılaşılan bamyada hasat oldukça zor. Birçok işçinin çalışmamakta ısrar ettiği bamya tarlalarında genellikle üreticiler çalışıyor. Kaşıntı yaptığı gerekçesiyle birçok kişinin çalışmadığı hasatta, bamya toplayanlar yazın sıcağına rağmen uzun kollu giysiler giymek zorunda kalıyor. Köylerinde bamya üreticilerinin yoğun olduğunu kaydeden Yusuf Temur, bamya tarımının zahmetli ve çok işçilik istemesine rağmen köydeki birçok ailenin tarlasına bamya ektiğini söyledi.
