Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın vatandaşlara yemelerini tavsiye etmesiyle pek çok vatandaşın ilk kez ismini duyduğu ejder meyvesi, son yıllarda popüler meyvelerden biri haline geldi. Bir zamanlar yüksek ücreti nedeniyle eleştirilen ejder meyvesi, üretiminin oldukça artması sayesinde ucuzladı. Artık Torbalı'da da yetiştirilen ejder meyvesi, ilçedeki pazarlarda tanesi 25 liradan satılıyor. Bu nyıl hasadı son derece verimli geçen ejder meyvesi, fiyatının da uygun seviyeye gelmesiyle pek çok hanenin meyve kültüründe yer buldu.
Ejder meyvesi tok tutmaya yardımcı olur, ejder meyvesi dışkıyı yumuşatabilen ve dışkılamayı kolaylaştıran lif kaynağıdır. Hücre hasarını ve iltihabı önlemeye yardım eder, kanser ve kalp hastalığı riskinin azaltmaya yardım eden beta-karoten ve likopen, karotenoidler yer almaktadır. Ejder meyvesi C vitamini ve diğer antioksidanlar açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. İnsülin direncini ve karaciğerde yağlanmayı azaltır.
Yüksek besin içeriğinin yanı sıra potansiyel antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleriyle bilinen ejder meyvesinin düzenli olarak tüketilmesi bağışıklığı artırır, vücudu oksidatif stresten korur, kilo yönetimi yapar, lif etkisiyle kabızlığa karşı çözüm sunar, bağırsak sağlığını iyileştirir ve vücuttaki iltihapları azaltabilir. Ejder meyvesinin en önemli faydalarından biri, C vitamini, fitoalbumin ve likopen gibi bir dizi antioksidandan zengin olmasıdır. ltihap ve artrit, kanser ve diyabet gibi kronik hastalıkları önlemede faydalıdır. Cilt ve saç için gerekli olan kolajen üretimini destekler. Preboyitik lifler açısından zengin olan ejder meyvesi bağırsak sağlığını iyileştirerek iyi ve kötü bakteri dengesini sağlar. Kan şekerini düşürmeye ve insülin direncini artırmaya yardım eder.
