Kurban Bayramı yaklaşırken ekonomik zorluklar Torbalı’daki birçok aileyi derinden etkiliyor. Et fiyatlarının yüksekliği nedeniyle kurban kesemeyen vatandaşlar, çareyi daha uygun fiyatlı alternatiflerde arıyor. Son günlerde ilçe genelinde özellikle tavuk taşlığından yapılan kıymaya olan talep artarken, taşlık kıymasının kilosu 150 ile 200 lira arasında değişiyor. Geçim sıkıntısı yaşayan aileler, çocuklarına et yedirebilmek için taşlık kıymasına yönelmek zorunda kaldıklarını belirtiyor. Bir vatandaş, “Çocuğuma et yediğini söylemek zorundayım, başka çaremiz yok” derken, birçok kişi de kurban etinin artık sadece zengin sofralarına girdiğini ifade ediyor. Ekonomik şartların her geçen gün daha da zorlaştığını dile getiren vatandaşlar, bu bayramda evlerine et girmeyeceği için büyük üzüntü yaşadıklarını dile getiriyor.
Bazı aileler çocuklarına gerçek et yedirdiklerini düşündürmek için taşlık kıymasını tercih ettiklerini ifade ederken, Melike A. isimli anne, “Çocuğum kırmızı et yediğini sansın diye taşlık kıymasından köfte yapıyorum. Elimizden başka bir şey gelmiyor” diyerek yaşadıkları zorluğu dile getirdi. Artan yaşam maliyetlerine ve yükselen et fiyatlarına tepki gösteren vatandaşlar, “Kurban Bayramı geldi geçti ama bizim evimize ne kurban eti girdi, ne de başka bir et. Her bayram biraz daha fakirleşiyoruz” diyerek isyan etti.