Torbalı Ovası’nda bu yıl kara lahanaya yoğun ilgi gösteriliyor. Son yıllarda üreticisine zarar ettirmeyen ürün olarak öne çıkan kara lahana, özellikle Subaşı bölgesinde binlerce dekarlık alanda toprakla buluşturuldu.
Üreticiler, ekonomik getirisi ve düşük riskli yapısı nedeniyle kara lahanaya yönelirken, ürünün kış aylarında yapılacak hasadı sabırsızlıkla bekleniyor. Kara lahananın pazarda geniş bir alıcı kitlesi bulması ve hem iç tüketimde hem de dış satımda değerlendirilebilmesi, üreticilerin ilgisini artıran başlıca nedenler arasında.
Bölgedeki çiftçiler, kara lahananın iklim koşullarına dayanıklı yapısı sayesinde verimli bir sezon beklediklerini dile getirdi. Subaşı’nda her geçen yıl ekim alanı genişleyen ürün, Torbalı Ovası’nda alternatif tarımın önemli temsilcilerinden biri haline geliyor.
