Torbalı’da kaz yetiştiriciliği son yıllarda dikkat çekici bir şekilde artış gösteriyor. Çaybaşı Mahallesi’nde çiftçilik yapan Cengiz Karaca, kaz yetiştiriciliği yaparak bölgenin bu alandaki potansiyelini artırıyor. Kazların bakımının özen istediğini belirten Cengiz Karaca, bu işi severek yaptığını ve kaz yetiştirmenin hem ekonomik hem de manevi tatmin sağladığını ifade etti. “Kazların kilosunu 400 TL, canlı olarak tanesini ise 2000 TL’den satılıyor. Bu fiyatlar kaliteli ve doğal yetiştirilen kazlarımız için belirleniyor. İnsanlar sağlıklı ve güvenilir ürünler tüketmek istiyor, biz de bu ihtiyaca cevap veriyoruz” dedi.
Doğal Ortamda Yetiştiriliyorlar
Cengiz Karaca’nın çiftliğinde kazlar, doğal ortamlarında özgürce dolaşıyor. Çiftlikte organik yöntemlerle beslenen kazlar, sağlıklı ve kaliteli et üretimi için özel olarak yetiştiriliyor. Karaca, kazların doğal ortamda yetiştirilmesinin hem hayvan sağlığına hem de et kalitesine olumlu etkisi olduğunu vurguladı.
Bölge Ekonomisine Katkı
Torbalı’nın tarım ve hayvancılık potansiyelinin her geçen gün daha fazla değerlendirildiği belirtilirken, kaz yetiştiriciliğinin bölge ekonomisine katkı sağladığı ifade ediliyor. Yerel üreticiler, kaz yetiştiriciliğinin zahmetli bir süreç olduğunu ancak iyi bir planlama ve bakımla yüksek kazanç sağlanabileceğini dile getiriyor.